Salut zozio,
 
Dans le cas de 
Windows, on s'en fout, Windows 10 est rétro-compatible, c'est à dire qu'il peut être installé tant sur des systèmes classiques 
BIOS/MBR que sur des systèmes UEFI/GPT.
Donc dans ce cas, celui de Windows et 10 en particulier, il n'est pas nécessaire de mettre à jour le BIOS/UEFI qui, par ailleurs n'a rien à voir avec tel ou tel OS, ce sont 2 choses distinctes, pour l'heure en tous cas (voir paragraphe suivant).
Microsoft ayant tout intérêt à faire en sorte que son OS fonctionne sur le plus grand nombre de machines possible tant que le pré-requis matériel est satisfait.
 
Par contre depuis l'arrivée de l'UEFI et du Secure Boot, pour les OS alternatifs, tels que les distributions 
Linux, ça se complique, pour l'instant le Secure Boot peut être désactivé donc il est encore possible d'installer l'une de ces distributions mais dans un futur très proche ça ne sera plus le cas notamment avec l'arrivée de l'UEFI 3 et suivants très certainement, en tous cas par pour toutes.
 
Tu trouveras ici quelques Wiki qui pourront éclairer ta lanterne.
 
Je laisse la place à d'autres plus calés que moi dans ce domaine prendre le relais et t'expliquer plus avant si nécessaire...
 
Cordialement.